V Evropski uniji v veljavo stopajo nova pravila o uporabi embalaže, ki bodo v prihodnjih letih temeljito spremenila navade potrošnikov in delovanje gostinskega ter turističnega sektorja. Glavni cilj evropskih ukrepov je zmanjšati količino plastičnih odpadkov in spodbuditi večkratno uporabo plastičnih predmetov.
Prve spremembe že stopajo v veljavo jutri in zadevajo vsa podjetja, ki embalažo dajejo na trg. Nova zakonodaja strogo omejuje prisotnost nevarnih snovi v embalaži. Koncentracija kadmija, svinca, živega srebra in šestvalentnega kroma ne sme preseči sto miligramov na kilogram. Dodatno pravila omejujejo uporabo tako imenovanih večnih kemikalij (PFAS), in sicer izključno za embalažo, ki prihaja v stik s hrano. Proizvajalci morajo hkrati zmanjšati prazen prostor v embalaži, s čimer želi Evropska unija preprečiti zavajanje kupcev z lažnim dnom, poroča Poslovni dnevnik.
Potrošniki bodo kavo za seboj pili iz lastnih lončkov
Naslednji večji premik se bo zgodil februarja prihodnje leto, ko bodo pravila neposredno vplivala na vsakdanje življenje potrošnikov. Kupci bodo lahko za hrano in pijačo, ki jo vzamejo s seboj, uporabljali lastne posode. Gostinci ne bodo več smeli samoumevno ponujati plastične embalaže za enkratno uporabo za kavo ali obroke za seboj. Potrošnik bo tako sam prinesel svojo embalažo in bo odgovoren za njeno higiensko stanje, ne pa tisti, ki jo polni.
Eno leto po uvedbi te novosti bodo morali gostinski obrati in trgovine, ki prodajajo hrano, vzpostaviti sistem povratne embalaže. To bo od sektorja zahtevalo precejšnje organizacijske prilagoditve. Predstavniki gostincev ob tem opozarjajo na stroge higienske standarde in sistem HACCP, ki bo jeseni zahteval še bolj rigorozno upoštevanje pravil. Gostinci ocenjujejo, da bodo imeli s prilagajanjem na nova pravila največ dela predvsem dobavitelji embalaže za zunanjo uporabo.
Dokončno slovo od mini šamponov in plastičnega pribora do leta 2030
Največje in najbolj opazne spremembe potrošnike čakajo leta 2030. Takrat bo Evropska unija popolnoma prepovedala plastično embalažo za enkratno uporabo pri uživanju hrane in pijače v samih lokalih. Prepoved bo zajela tudi majhna pakiranja začimb, sladkorja in mleka, ki jih danes pogosto dobimo ob kavi.
Nova zakonodaja bo močno zarezala tudi v hotelsko industrijo. Hoteli bodo morali iz sob umakniti mini kozmetične izdelke, kot so majhni šamponi, balzami in geli za tuširanje. Mnogi ponudniki namestitev se na te pogoje že pospešeno pripravljajo. Številni hoteli so že pred leti male šampone zamenjali z večjimi dozirniki v kopalnicah, kar gostje po njihovih izkušnjah sprejemajo z odobravanjem. Prav tako hotelske verige pospešeno opuščajo plastične kartice za sobe, plastične zobne ščetke in brivnike ter jih nadomeščajo z lesenimi alternativami, ki jih obrati lahko reciklirajo.
