Star pregovor pravi, da eno jabolko na dan odžene zdravnika stran. Kljub temu strokovnjaki ugotavljajo, da nekaterim posameznikom prav jabolka in podobno sadje povzročajo hude prebavne preglavice. Ljudje po zaužitju določenega sadja pogosto občutijo napihnjenost, bolečine v trebuhu, zgago, drisko ali zaprtje. Težave največkrat nastanejo zaradi intolerance na fruktozo, prekomernega vnosa določene hrane ali preprosto zaradi občutljivega prebavnega sistema.
Zdravnik splošne medicine Donald Grant pojasnjuje: "Posamezniki zelo pogosto težko presnavljajo fruktozo." Ta naravni sladkor, ki ga najdemo v sadju, vpliva na telo na različne načine. Ljudje lahko hitro občutijo neprijetne simptome, med katerimi izstopajo predvsem napihnjenost, prekomerni plini in driska. Za tiste, ki imajo težave s predelavo fruktoze, zdravniki svetujejo, naj raje omejijo ali povsem črtajo sadje z visoko vsebnostjo tega sladkorja, kot so jabolka, hruške in mango.
Poleg prebavnih težav pa sadje včasih sproži tudi alergijske reakcije. Reakcije na določeno hrano se seveda razlikujejo od osebe do osebe, a alergije na sadje sploh niso redke.
Alergije in sindrom, ki presenetita mnoge
Jabolka spadajo med najpogostejša živila, ki povzročajo oralni alergijski sindrom. Pri tem stanju imunski sistem sproži alergijsko reakcijo, ker sadni proteini močno spominjajo na proteine cvetnega prahu. Grant opozarja, da podobne težave pogosto povzročajo tudi hruške, slive in češnje. Ljudje pri tem sindromu najpogosteje opazijo otekanje okoli ustnic, v ustih in na jeziku.
Nekatere druge vrste sadja pa sprožajo še bolj klasične alergijske reakcije. Med glavnimi krivci zdravniki izpostavljajo jagode, kivi in avokado. Telo se ob stiku s temi sadeži pogosto odzove z izpuščaji ali koprivnico, v hujših primerih pa se pojavita tudi slabost in anafilaksija.
Strokovnjaki poudarjajo, da intoleranca ali alergija na določeno vrsto hrane lahko preseneti posameznika v kateremkoli življenjskem obdobju. Prav zato ljudje pogosto težko prepoznajo pravi vzrok svojih zdravstvenih težav. Zdravniki vsem, ki redno opažajo prebavne preglavice ali sumijo na alergijo, svetujejo čimprejšnji obisk ambulante, kjer bodo strokovnjaki poiskali ustrezno rešitev.
