V Združenih državah Amerike ima vsaka deveta oseba, starejša od 65 let, Alzheimerjevo bolezen. Čeprav popolna preventiva za najpogostejšo obliko demence ne obstaja, določene življenjske navade močno vplivajo na tveganje. Strokovnjaki pri tem izpostavljajo predvsem izbiro pijač, pri čemer kava zaseda prvo mesto. Da je kava najboljši napitek za zmanjšanje tveganja za upad kognitivnih sposobnosti, poroča ameriški portal Health.
Strokovnjaki pojasnjujejo, da velike opazovalne študije kažejo na izjemne koristi zmernega pitja kave za zdravje možganov. Obsežna raziskava, ki je zajela več kot 131.000 ljudi in trajala 43 let, je pokazala, da dve do tri skodelice na dan dokazano ohranjata boljše kognitivne sposobnosti. Tisti, ki pijejo največ kave s kofeinom, imajo kar 18 odstotkov manjše tveganje za demenco v primerjavi s tistimi, ki je sploh ne pijejo.
Skrivnost se skriva v antioksidantih
Pozitivne učinke kave strokovnjaki pripisujejo koristnim rastlinskim spojinam, kot so kofein, klorogenska kislina in drugi polifenoli. Te snovi delujejo kot antioksidanti in pomagajo zmanjševati vnetja, oksidativni stres ter žilne motnje, ki škodujejo možganom. Zgodnje raziskave kažejo, da kofein omejuje kopičenje določenih beljakovin, ki jih znanstveniki tesno povezujejo z razvojem Alzheimerjeve bolezni. Kofein prav tako izboljšuje občutljivost na inzulin in ožilje, kar dodatno zmanjšuje presnovne dejavnike tveganja.
Pravila za najboljši učinek
Če želite izkoristiti vse prednosti kave, strokovnjaki priporočajo upoštevanje nekaj preprostih pravil. Najboljši učinek dosežete z dvema do tremi skodelicami na dan. Pri večjih količinah se pozitivni učinki ustavijo ali celo zmanjšajo. Če vaše telo dobro prenaša kofein, vedno izberite pravo kavo, čeprav tudi brezkofeinska različica vsebuje koristne antioksidante.
Izjemno pomemben je tudi čas pitja. Kavo si privoščite pred poldnevom oziroma vsaj osem ur pred spanjem. Kofein ob napačnem času moti spanec in preprečuje globok počitek, ki je za preventivo pred demenco ključen. Prav tako omejite dodatke, saj preveč sladkorja in sirupov povzroča vnetja v telesu. Seveda pa kava ne more nadomestiti zdrave prehrane. Najmočnejši dokazi še vedno podpirajo mediteransko dieto z veliko zelenjave, sadja in zdravih maščob.
