Ljudje vodno krešo pogosto spregledajo, čeprav jo strokovnjaki uvrščajo med najbolj zdrava živila na svetu. Ta rastlina ponuja obilico vitaminov in mineralov, med katerimi posebej izstopa njena vsebnost železa. Nekatere raziskave kažejo, da vodna kreša vsebuje več železa kot špinača in več vitamina C kot določeni agrumi.
Rastlina prinaša tudi številne druge zdravstvene koristi. Novejša študija dokazuje, da uspešno zmanjšuje oksidativni stres. Poleg tega čisti kri, spodbuja tek in telesu pomaga pri odstranjevanju toksinov.
Kako jo lahko uživamo?
Ljudje pogosto uživajo sok iz vodne kreše, vendar ga morate pred pitjem obvezno razredčiti z vodo v razmerju ena proti pet. Strokovnjaki svetujejo, da spijete le en kozarec na vsakih nekaj dni, saj večje količine lahko povzročijo neželene učinke.
Sok vodne kreše lahko uporabite tudi zunanje, saj učinkovito lajša različne težave s kožo in lasmi. Tekočino preprosto vtrite na problematična mesta ali pa jo uporabite kot obkladek, ki pomaga pri izpadanju las. Če želite pripraviti obkladek, zmešajte liste vodne kreše z alkoholom. Zmes nanesite na prizadeto območje, ovijte s povojem in pustite delovati nekaj ur. Nato obkladek odstranite in kožo sperite s hladno vodo. Za vidne rezultate morate postopek redno ponavljati, še posebej pri dolgotrajnejših težavah.
Nekateri strokovnjaki opozarjajo, da vodna kreša pomaga tudi pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. Osebe s kroničnimi zdravstvenimi težavami ali tisti, ki redno jemljejo zdravila, se morajo pred uvedbo soka v svojo prehrano obvezno posvetovati z zdravnikom.
