Mnogi dobro poznajo tisti znani občutek. Popijete zgolj nekaj požirkov prve jutranje kave in že začutite nujno potrebo po obisku stranišča. Če se vam to redno dogaja, za to obstaja povsem logična razlaga. Kava pri številnih ljudeh močno spodbudi delovanje debelega črevesa, zanimivo pa je dejstvo, da za ta učinek sploh ni odgovoren izključno kofein. Podobno reakcijo namreč povzroči tudi kava brez kofeina.
Kofein ni edini krivec za prebavo
Gastroenterologinja pojasnjuje, da kava sproži prebavne procese in krčenje, ki pomaga potiskati vsebino skozi črevesje. Kljub temu odziv telesa ni pri vseh ljudeh enak. Nekateri začutijo potrebo po stranišču zelo hitro po prvi jutranji skodelici, medtem ko drugi ne opazijo prav nobenega učinka.
Znanstveniki so vpliv kave na črevesje preučevali že večkrat. Manjša študija, ki jo je leta 1998 objavila revija European Journal of Gastroenterology & Hepatology, je spremljala aktivnost debelega črevesa pri zdravih posameznikih po pitju prave kave, brezkofeinske kave, vode ali po obroku. Rezultati so pokazali, da kava s kofeinom najmočneje spodbudi motorično aktivnost debelega črevesa, a določene učinke povzroči tudi različica brez kofeina.
Vpliv jutranje ure in dodatkov v skodelici
Zelo pomemben dejavnik predstavlja tudi čas, ko kavo pijemo. Črevesje zjutraj naravno deluje bolj aktivno, jutranja skodelica pa to delovanje le še dodatno pospeši. Tukaj svojo vlogo odigra tako imenovani gastrokolični refleks. Ko hrana ali pijača prispe v želodec, telo pošlje signal debelemu črevesu, naj premakne vsebino, ki že čaka v njem. Z drugimi besedami, če morate na stranišče takoj po zajtrku ali kavi, to ne pomeni, da je pravkar zaužita hrana že prepotovala celoten prebavni sistem. Vašo jutranjo reakcijo lahko dodatno okrepita mleko in smetana, ki ju dodate v skodelico. Osebe, ki težje presnavljajo laktozo, pogosto občutijo napihnjenost, pline ali drisko.
Strokovnjaki opozarjajo tudi, da posamezniki s sindromom razdražljivega črevesja še močneje občutijo te učinke. Potreba po jutranjem obisku stranišča tako ni posledica enega samega dejavnika, ampak gre za kombinacijo sestavin kave, naravnih refleksov telesa in posameznikove občutljivosti.
