Na tržnicah se že pojavljajo prvi šopki divjih špargljev, kar zanesljivo napoveduje prihod pomladi. Ta grenka, a izjemno cenjena rastlina, ki ji mnogi pravijo kar kraljica pomladi, privablja številne kupce. Cene pogosto presenetijo, saj posamezen šopek na tržnici stane okoli osem evrov, kilogram pa doseže tudi vrtoglavih petdeset evrov. Zato se tisoče ljudi vsako leto raje odpravi na samostojno nabiranje. Kljub temu se lahko ta na videz nedolžna rekreacija in iskanje brezplačnega kosila hitro spremenita v izjemno drago pustolovščino. Če ne upoštevate strogih predpisov, ki urejajo nabiranje gozdnih plodov pri naših južnih sosedih, vas čaka hladen tuš.
Brezplačno dovoljenje vas reši pred visoko kaznijo
Za nabiranje špargljev in drugih gozdnih pridelkov na zemljiščih, ki jih upravlja državno podjetje Hrvatske šume, obvezno potrebujete dovoljenje, poroča hrvaški Večernji list. Gre za dovoljenje, ki ga od nedavnega dobite popolnoma brezplačno in brez obiska uradov. Postopek hitro in enostavno opravite prek spletne aplikacije. Tam izpolnite zahtevo, nato pa dovoljenje prenesete na pametni telefon ali natisnete. Dokument velja za celotno tekoče leto, nabiralec pa ga mora pokazati, če to zahteva gozdarski inšpektor ali naravovarstvenik. Sistem so uvedli, da bi preprečili prekomerno izkoriščanje naravnih virov.
Kdor to pravilo ignorira in ga inšpektorji ujamejo brez veljavnega dovoljenja, tvega visoko denarno kazen. Posameznik, ki gozdne plodove nabira brez dovoljenja, lahko plača več kot 900 evrov kazni. Nadzor na terenu izvajajo gozdarji in delavci državnega inšpektorata, nadzor pa močno poostrijo ravno med sezono nabiranja najbolj priljubljenih plodov, kot so šparglji, gobe ali kostanj. Ta pravila veljajo izključno za gozdove in gozdna zemljišča v lasti Republike Hrvaške. V zasebnih gozdovih veljajo drugačna pravila, saj za nabiranje potrebujete soglasje lastnika zemljišča.
Pazite na strogo zaščitene vrste rastlin
Poleg obveznega dovoljenja morate upoštevati tudi omejitve pri količini nabranih plodov za osebne potrebe. Pravilnik na primer določa, da lahko dnevno naberete do tri kilograme gob, medtem ko količine za ostale rastline prav tako natančno določajo predpisi. Če želite šparglje ali druge rastline nabirati za prodajo, morate skleniti posebno pogodbo in plačati nadomestilo. Posebno previdnost strokovnjaki svetujejo pri sami izbiri rastlin, saj vas neznanje lahko drago stane. Navadni divji špargelj sicer ne spada med zaščitene vrste, vendar na Hrvaškem rastejo tudi druge vrste iz rodu špargljev, ki jih zakon strogo ščiti.
Nabiranje strogo zaščitenih rastlinskih vrst, med katerimi so nekatere vrste lilij, perunik in planik, velja za težek prekršek. Kazni za takšne prestopke dosežejo celo 26.500 evrov. Enak sistem dovoljenj in omejitev velja tudi za vse druge priljubljene darove narave, ki jih ljudje radi nabirajo, od zdravilnih zelišč, kot je čemaž, do gozdnih sadežev, kot so borovnice, robide in divje jagode. Preden se s košaro odpravite v naravo, se dobro informirajte o pravilih in si zagotovite brezplačno dovoljenje.
