Šport, kajenje in alkohol pogosto vplivajo na raven testosterona pri moških. Nova raziskava iz Finske pa dodaja še en pomemben dejavnik: prehrano. Znanstveniki ugotavljajo, da izbira med rastlinskimi in živalskimi beljakovinami močno vpliva na raven tega ključnega moškega hormona. Testosteron skrbi za spolno funkcijo, razvoj mišic in zdravje kosti, njegova raven pa niha glede na starost in telesno težo, poroča Euronews.
Študija je zajela 2.546 moških. Tisti z največjim vnosom živalskih beljakovin so imeli nižje koncentracije testosterona v primerjavi s tistimi, ki so teh beljakovin pojedli najmanj. Pri moških, ki so uživali največ rastlinskih beljakovin, pa so znanstveniki opazili povsem obraten učinek. Večji vnos mlečnih beljakovin so povezali z nižjim skupnim testosteronom, medtem ko uživanje mesa ni neposredno znižalo skupnega testosterona, vplivalo pa je na druge pomembne beljakovine v krvi.
Rastline presenetljivo v vodstvu
Znanstveniki z Univerze v Vzhodni Finski so analizirali podatke moških, starih od 42 do 60 let. Podatke o njihovi prehrani so zbirali več dni, iz vzorcev krvi pa so izmerili raven hormonov. Moški, ki so uživali največ živalskih beljakovin, so imeli v povprečju za 1,2 nanomola na liter nižje koncentracije skupnega testosterona. Na drugi strani so ljubitelji rastlinskih beljakovin beležili za 1,1 nanomola na liter višje vrednosti. Raziskovalci so pri analizi upoštevali tudi starost, indeks telesne mase in druge življenjske navade.
Kljub tem odkritjem finska študija ne potrjuje neposredne vzročno-posledične povezave. Raziskava je zgolj opazovalna, zato ne moremo z gotovostjo trditi, da prehod na rastlinsko prehrano avtomatsko dvigne raven testosterona. "Čeprav so bile opažene razlike v koncentracijah testosterona statistično značilne, so bile razmeroma majhne," opozarja Miika Wynne-Ellis, doktorski raziskovalec na finski univerzi.
