(VIDEO) Moj uspeh z Aljošo Markovićem iz Baščaršije: Natakarjem vedno rečem, naj bodo "šmekerji"

Mitja Sagaj Mitja Sagaj
24.04.2025 18:22

Mladi podjetnik Aljoša Marković o vodenju štirih restavracij Baščaršija, študiju v tujini in povratku v domovino, o izzivih na trgu delovne sile in prihodnosti gostinstva. Mariborčan je magistriral na Univerzi v Cambridgeu.

Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj

Tukaj lahko prisluhnete podkastu:

Podkast Moj uspeh najdete na platformah za podkaste, kliknite na SpotifyApple podcasts ali Youtube. Naročite se na Moj uspeh, da boste obveščeni ob izidu naslednje epizode.

Gost Večerovega podkasta Moj uspeh je gostinec in podjetnik Aljoša Marković, ki vodi restavracije, etno hiše na štirih lokacijah v treh slovenskih mestih, Mariboru, Ljubljani in Kopru. Diplomanta londonske šole za ekonomijo in politične vede ter magistranta Univerze v Cambridgeu je v družinski gostinski posel pripeljala pandemija koronavirusa, odtlej pa je temeljito spremenil tako, da je zdaj izkušnja boljša za goste, hkrati pa tudi Baščaršija posluje bolje.

Vse Večerove podkaste najdete na povezavi TUKAJ.

Želite dostop do Večerovih digitalnih vsebin?
Izberite digitalni paket po vaših željah in si zagotovite dostop do spletnih vsebin na vecer.com že za 1,49 €
Želim dostop

povezani prispevki

Sposojene vsebine