Tjaša Gajšek
V Mariboru so bili lani še trije peki kostanjev, letos sta le dva, opiše konkurenco na domačem trgu, medtem ko je na avstrijski vinski cesti ponudnikov tudi do 100.
Gregor Bedrač je diplomirani pravnik, ki je to, kar se je pred desetletjem začelo kot študentski poskus sezonskega zaslužka, spremenil v cvetočo čezmejno zgodbo. Njegov vsakdan narekuje narava – spomladi in poleti prodaja robotske kosilnice, ko trava neha rasti, pa zadiši po tonah pečenega kostanja na štirih lokacijah v Sloveniji in Avstriji. Znamka Kostanj Bedrač že deseto jesen dokazuje, kako lahko otroška ljubezen do gozdnih dobrot preraste v utečen in prepoznaven posel.
V nadaljevanju preberite:
– Zakaj na Lentu kostanj vse pogosteje kupujejo avstrijski turisti, čez mejo v Avstriji pa Slovenci?
– Kakšna je razlika v ceni merice pri nas?
– Kdo poje več kostanja? Slovenci ali Avstrijci?
– Kdo sestavlja 25-člansko ekipo in zakaj so pri poslu nepogrešljivi celo prijatelji, dedki in babice?
– Od kod prihaja kostanj in kako je letošnja suša udarila po nabavnih cenah?
– Kako je Bedrač ulično peko razvil v priljubljeno kulinarično atrakcijo za podjetja od Ljubljane do Obale.
V nadaljevanju preberite:
– Zakaj na Lentu kostanj vse pogosteje kupujejo avstrijski turisti, čez mejo v Avstriji pa Slovenci?
– Kakšna je razlika v ceni merice pri nas?
– Kdo poje več kostanja? Slovenci ali Avstrijci?
– Kdo sestavlja 25-člansko ekipo in zakaj so pri poslu nepogrešljivi celo prijatelji, dedki in babice?
– Od kod prihaja kostanj in kako je letošnja suša udarila po nabavnih cenah?
– Kako je Bedrač ulično peko razvil v priljubljeno kulinarično atrakcijo za podjetja od Ljubljane do Obale.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
