Tine Brodnjak: "Ljudje so vedno bolj ozaveščeni, predvsem mladi. Imamo kar nekaj skupin mladih med 20 in 30 leti, ki pridejo vsaj enkrat na leto k nam in povprašajo, ali imamo kaj novega. Nato se odločijo za degustacije in kasneje tudi kaj kupijo."
Haloze imajo po besedah Tineta Brodnjaka eno najboljših vinogradniških leg na svetu, a pred vinogradniki so vse večji izzivi. V obsežnem intervjuju razkriva, kako so junijska toča in bolezni skoraj uničile letošnji pridelek, zakaj verjame v prihodnost haloških vin ter kaj regiji še manjka, da postane ena najbolj prepoznavnih vinskih destinacij.
V članku še izveste:
- Zakaj je po več kot 20 letih hotelirstva zamenjal kariero za vinogradništvo?
- Kako je letos toča uničila kar 80 odstotkov njihovega pridelka in kako bodo rešili letnik?
- Zakaj zlata trsna rumenica predstavlja eno največjih groženj slovenskemu vinogradništvu?
- Zakaj opozarja, da bi Slovenija lahko izgubila status vinorodne države?
- Kaj Halozam najbolj manjka za preboj med vrhunske vinske destinacije?
- Kako bi skoraj dve desetletji izkušenj iz hotelirstva prenesel v razvoj vinskega turizma?
- Zakaj so mladi danes vse bolj ozaveščeni kupci vina in pripravljeni plačati za kakovost?
- Kakšna je njegova vizija razvoja Haloz in zakaj bi morale ostati butična destinacija?
- Kako deluje večgeneracijsko družinsko podjetje Familija Estate in kako so si razdelili vloge?
V članku še izveste:
- Zakaj je po več kot 20 letih hotelirstva zamenjal kariero za vinogradništvo?
- Kako je letos toča uničila kar 80 odstotkov njihovega pridelka in kako bodo rešili letnik?
- Zakaj zlata trsna rumenica predstavlja eno največjih groženj slovenskemu vinogradništvu?
- Zakaj opozarja, da bi Slovenija lahko izgubila status vinorodne države?
- Kaj Halozam najbolj manjka za preboj med vrhunske vinske destinacije?
- Kako bi skoraj dve desetletji izkušenj iz hotelirstva prenesel v razvoj vinskega turizma?
- Zakaj so mladi danes vse bolj ozaveščeni kupci vina in pripravljeni plačati za kakovost?
- Kakšna je njegova vizija razvoja Haloz in zakaj bi morale ostati butična destinacija?
- Kako deluje večgeneracijsko družinsko podjetje Familija Estate in kako so si razdelili vloge?
Vida Božičko Štajnberger

















