Visoke cene osnovnih življenjskih potrebščin še vedno bremenijo denarnice potrošnikov, zato mnogi iščejo kreativne načine, kako zmanjšati stroške, ne da bi se pri tem odrekli kakovostnim obrokom. Rešitev, ki je v zadnjem času pritegnila ogromno pozornosti na družbenih omrežjih, prihaja iz New Yorka. Kuhar in avtor kuharskih knjig Will Coleman je namreč predstavil tako imenovano metodo nakupovanja 6-1. Ta preprost pristop obljublja konec brezglavega zapravljanja in metanja hrane v smeti, uporabniki TikToka pa poročajo o neverjetnih prihrankih.
Coleman svetuje, da kupci pred odhodom v trgovino najprej preverijo stanje v svoji shrambi in hladilniku. Na ta način točno veste, kaj že imate, in se izognete nepotrebnemu kopičenju enakih izdelkov. Ko ugotovite, katere osnovne sestavine, kot so olja in začimbe, že imate doma, sledi sestavljanje nakupovalnega seznama po strogem, a učinkovitem pravilu.
Kako deluje sistem
Sistem 6-1 temelji na padajočem številu artiklov, ki jih položite v nakupovalni voziček. Colemanova formula narekuje, da začnete s šestimi vrstami zelenjave, ki je lahko sveža ali zamrznjena. Sledi pet vrst sadja za prigrizke in smutije, nato pa izberete štiri vire beljakovin. Tu lahko posežete po piščancu, tofuju, ribah, fižolu ali jogurtu, saj bodo te sestavine predstavljale temelj vaših tedenskih obrokov.
Naslednji korak vključuje tri vrste škrobnih živil, kot so testenine, riž ali krompir, ki poskrbijo za sitost. Predzadnja kategorija dovoljuje izbiro dveh omak ali namazov. Kuhar poudarja, da so prav omake tisti element, ki jed povzdigne na višjo raven in ji doda karakter.
Seznam zaključite z eno samo stvarjo, ki je namenjena zgolj užitku. To je lahko vaša najljubša čokolada, sladoled ali karkoli, kar vam polepša dan.
Disciplina premaga trgovske trike
Uporabniki družbenih omrežij, ki so metodo preizkusili, poročajo o konkretnih rezultatih. Nekateri so svoje tedenske izdatke za hrano znižali z 80 evrov na vsega 42 evrov, kar pomeni skoraj 50-odstotni prihranek. Mnogi izpostavljajo, da jim struktura metode pomaga pri hitrejšem nakupovanju, saj v trgovini ne tavajo med policami, ampak točno vedo, kaj iščejo.
Strokovnjakinja za potrošniške finance Erica Sandberg meni, da je takšen pristop odlična hrana za razmišljanje. Trgovine so namreč zasnovane tako, da kupce premamijo k impulzivnim nakupom, jasen načrt pa temu naredi konec. Čeprav metoda zahteva nekaj discipline in načrtovanja obrokov vnaprej, se trud na blagajni bogato obrestuje.
