Sledite znani situaciji: sedete za mizo, natančno veste, kaj želite naročiti, a natakar ravno streže na drugem koncu terase. Po nekaj neuspešnih poskusih lovljenja njegovega pogleda končno oddate naročilo. Ista zgodba vas pogosto čaka tudi, ko želite plačati račun. To predstavlja eno tistih drobnih frustracij, ki smo jih gostje že skoraj povsem sprejeli.
Vendar pa so v enem od hrvaških lokalov preizkusili drugačen način naročanja, poroča Index. Ta sistem gostu pušča več nadzora, osebju pa zmanjša količino rutinskega dela.
Naročanje in plačevanje kar preko telefona
Vse se začne z enim preprostim potegom po pametnem telefonu. Gostje ne potrebujejo več klicanja, čakanja ali neprijetnega občutka, da se morajo odločiti v tisti sekundi, ko natakar pristopi k mizi. Gost lahko v miru pregleda ponudbo, izbere želeno pijačo in postopek zaključi neposredno s svojega sedeža. Gre za spletno platformo Taplito, ki jo uporabnik odpre s preprostim skeniranjem QR kode. Sistem od vas ne zahteva prenosa aplikacije, registracije ali ustvarjanja novega gesla.
Vaše naročilo potuje neposredno do osebja, medtem ko lahko vi preko mobilnega telefona opravite tudi plačilo. Platforma podpira plačevanje s pametnimi napravami in karticami, vključno z Apple Pay in Google Pay.
Natakarji ostajajo, rutina se poslavlja
Za goste to pomeni bistveno manj čakanja in več časa, da v miru izberejo svojo pijačo. Gostinci na drugi strani pridobijo hitrejšo storitev, manj administrativnih korakov in bolj učinkovito delo osebja. Sistem se neposredno poveže z blagajno, zato natakarji dobijo naročilo brez dodatnega prepisovanja. Tako se lahko veliko bolj posvetijo sami postrežbi in komunikaciji z gosti.
Platforma vključuje tudi programe zvestobe, kar gostincem pomaga pri dolgoročnem ohranjanju strank. Glavna ideja inovacije ne predvideva zamenjave natakarjev z roboti ali aplikacijami. Razvijalci želijo le odstraniti del rutinskega dela in gostom ponuditi možnost, da sami izberejo trenutek, ko želijo naročiti ali plačati.
