Mnogi ljudje popoldanski padec energije po 50. letu starosti hitro pripišejo staranju, slabšemu spancu ali upočasnjenemu metabolizmu. Vendar pa na raven naše energije močno vpliva tudi način prehranjevanja. Še posebej takrat, ko telesu ne zagotovimo dovolj ključnih hranil, ki jih nujno potrebuje za vsakodnevno delovanje. Glavni razlog za utrujenost pogosto tiči v specifični prehranjevalni navadi, ki jo ljudje radi osvojijo, ko poskušajo nadzorovati svojo telesno težo.
Največja napaka, ki jo posamezniki delajo, je drastično zmanjšanje ali celo popolno izločanje ogljikovih hidratov iz vsakodnevnih obrokov. Nutricionistka Jessica Cording pojasnjuje, da ti predstavljajo izjemno pomemben vir energije. "Ogljikovi hidrati so glavno gorivo za naše telo in možgane," opozarja strokovnjakinja. Pri svojem delu redno srečuje ljudi, ki se tej skupini živil strogo izogibajo v prepričanju, da redijo, posledično pa se nenehno počutijo utrujene in brezvoljne.
Telo potrebuje pravo gorivo
Tudi nutricionistka Sonya Angelone poudarja, da naše telo glukozo iz ogljikovih hidratov nujno potrebuje, saj jo celice uporabljajo za proizvodnjo energije. Nezadosten vnos še posebej hitro opazijo fizično zelo aktivne osebe. Med telesno aktivnostjo namreč organizem pospešeno troši zaloge glikogena, ki nastanejo prav iz ogljikovih hidratov. Zato pretirano omejevanje vnosa hitro in zanesljivo prispeva k močnemu občutku izčrpanosti.
Seveda pa povečanje vnosa ogljikovih hidratov ne pomeni, da se lahko zanašamo na sladka peciva, beli kruh in druge rafinirane vire. Strokovnjaki svetujejo, da prednost vedno damo sestavljenim ogljikovim hidratom, ki vsebujejo veliko vlaknin, saj se ti v telesu razgrajujejo precej počasneje. Angelone med najboljša živila uvršča fižol, polnozrnata žita, lečo in raznovrstno zelenjavo. Ta živila namreč omogočajo postopno in enakomerno sproščanje energije čez ves dan.
Za piko na i Cording priporoča še sadje, ki je bogato z vlakninami. Sem spadajo predvsem jagodičevje, jabolka in hruške. Odličen učinek dosežemo, če sadje kombiniramo z viri beljakovin in zdravih maščob. S takšnimi uravnoteženimi obroki brez težav vzdržujemo stabilno raven energije, ne da bi pri tem morali popolnoma črtati ogljikove hidrate iz svojega življenja.
