Na mariborski tržnici bodo pridelovalce in prodajalce ločili

Na vprašanje prodajalcu na osrednji mariborski tržnici, ali je pridelek domač, je nemalokrat odgovor, da seveda je. Pa čeprav ta odgovor vedno ne drži. Da ni jasno, kdo so lokalni pridelovalci in kdo prodajalci, je bil velikokrat očitek Snagi, ki je upravljavec tržnice. A od sobote bodo prodajalci na odprtem delu tržnice razporejeni glede na izvor pridelkov, ki jih prodajajo. "To je tektonski premik, saj uresničujemo večletna prizadevanja po jasni razmejitvi med pridelovalci in prodajalci, da bodo kupci vedeli, kaj kupujejo," novo razporeditev ocenjuje Nataša Matijevič, vodja tržnic pri Snagi.

V zelenem sektorju le s potrdilom ministrstva

Prodajni prostor na platoju bo razporejen v pet sektorjev. Prodajalci, ki prodajajo sadje in zelenjavo lastne pridelave, bodo v zelenem sektorju, ki se bo raztezal po celotnem prodajnem delu čez več kot polovico osrednje tržnice oziroma vse do požarne poti in še čez na levo in desno stran. "Vsi tisti prodajalci, ki bodo v zelenem delu, imajo registrirano ali kmetijsko dejavnost ali dopolnilno dejavnost na kmetiji. To potrdilo jih deklarira kot pridelovalce, izda ga ministrstvo, in nam ga morajo predložiti, če želijo prodajati v tem delu. Kupcem namreč želimo zagotoviti varen nakup, da kupujejo doma pridelano zelenjavo in sadje, ki ni prepotovalo na stotine kilometrov in da s takšnim nakupom resnično spodbujajo lokalne, domače pridelovalce," pojasnjuje Nataša Matijevič.

Obvezno objavljene cene