Barbara Bradač
Na stojnici Kmetije Skok iz Rošpoha na osrednji tržnici na Vodnikovem trgu so te dni naprodaj prve domače breskve spring belle, ene najzgodnejših sort, ki običajno dozorijo že konec junija. Kupci jih lahko dobijo po ceni od 1,50 do 3 evre za kilogram, odvisno od velikosti in kakovosti plodov.
Kot pojasnjuje Erna Skok, letošnja letina še zdaleč ni takšna kot v prejšnjih letih. Spomladanska pozeba je poškodovala velik del pridelka, dodatno škodo pa so povzročile stenice. Zato je uporabnih plodov precej manj kot običajno. "Breskve so sladke in sočne, vendar je poškodovanih plodov letos precej več kot prejšnja leta," pravi Skokova. Del poškodovanega pridelka zato na kmetiji predelajo v gosti breskov sok in marmelado. Liter domačega gostega breskovega soka prodajajo za štiri evre, 370-gramsko marmelado pa za 4,30 evra.
Na kmetiji večino pridelka oberejo sami, občasno jim pomaga še soseda. Dela pa ne zmanjka, saj poleg breskev pridelujejo še številne druge sadne in zelenjavne kulture. Ljubitelji znamenitih kalank bodo morali nanje še nekoliko počakati. "Kalank še ni. Računam, da bodo dozorele po 25. juliju," napoveduje Skokova.
Kmetija Skok je ena večjih sadjarsko-zelenjadarskih kmetij v okolici Maribora. Imajo 5,5 hektarja jablan, hektar breskev, četrt hektarja češenj, skoraj pol hektarja orehov in vinograd. Poleg sadja pridelujejo tudi širok nabor zelenjave.
