Barbara Bradač
Paradižnikova paprika, po domače paradajz paprika
"Za vlaganje iščejo predvsem 'paradajz papriko', ki je, če mene vprašate, tudi okusnejša in bolj primerna za vlaganje kot babura," je povedala izkušena prodajalka. Za vrečo babure, to je osem kilogramov, odštejete 12 evrov, za paradižnikovo papriko pa 15 evrov. Tudi po rdeči podolgovati papriki, prodajalka pove, da gre za sorto kurtovska kapija, je te dni veliko povpraševanja, saj je bistvena sestavina ajvarja in najboljša za pečene vložene ali pečene zamrznjene paprike. Dva evra in pol za kilogram je cena na tržnici.
paprika - tržnica maribor - avgust 2019
