
V Žički kartuziji je potekal drugi vinsko-kulinarični popoldan Kartuzija & Vino, posvečen kartuzijanski dediščini vinogradništva in pridelave vin. Dogodek je privabil približno 70 obiskovalcev, ki so uživali v butičnem vinsko-kulinaričnem doživetju.
Kartuzijanske posesti so namreč že od najzgodnejših začetkov obsegale tudi vinograde in tako so menihi iz Francije na to območje, poleg globoke duhovnosti in neizmernega znanja, prinesli tudi znanje o pridelavi modrega pinota, modre frankinje in chardonnaya – sort, ki še danes pomembno zaznamujejo podobo teh krajev. Na dogodku so sodelovali izbrani vinarji destinacije Rogla–Pohorje: Hiša vin, žganja in domače obrti Kalšek – Podkrajšek, Hiša vina Andrejc, Klet Jelenko, Meum Winery, Posestvo Bela gora, Sanctum, Vina Založnik in Vinska klet Zlati grič. Za kulinarična doživetja je tudi letos poskrbela ekipa Gastuža 1467, najstarejše še delujoče gostilne na Slovenskem, ki deluje v sklopu Žičke kartuzije.

Obiskovalce je odgovorni konservator Žičke kartuzije Matija Plevnik obiskovalce popeljal po nekdanjem kartuzijanskem samostanu ter predstavil njegovo bogato zgodovino, arhitekturne posebnosti in pomen enega najpomembnejših kartuzijanskih samostanov v Srednji Evropi. Enolog Vinske kleti Zlati grič Sašo Topolšek je predstavil zgodbo penin Carthusiane, ki zorijo v nekdanjih kartuzijanskih kleteh. Kot so zapisali organizatorji, največja odlika dogodka Kartuzija & Vino, ki se vse bolj uveljavlja kot prepoznaven vinski dogodek destinacije Rogla–Pohorje, ostajajo intimno vzdušje, osebni stik z vinarji in izjemen ambient nekdanjega kartuzijanskega samostana.
Dogodek je plod sodelovanja med TIC Slovenske Konjice, ZVKDS OE Celje, Vinsko kletjo Zlati grič, Gastužem 1467, društvom Vin.ce ter vinogradniki destinacije Rogla–Pohorje, organizatorji pa verjamejo, da bo tudi v prihodnje ostal ena najbolj pristnih butičnih vinsko-kulinaričnih zgodb v Sloveniji.






