Mimi Podkrižnik
V nadaljevanju preberite:
- Je mogoče domovino ohraniti v okusu in spominih? Avstralka istrskih korenin Paola Bacchia pripoveduje, kako so recepti, družinske zgodbe in vonji postali most med Avstralijo in Istro ter način, da izgubljena očetnjava nikoli ni povsem izginila.
- To ni le knjiga o hrani, ampak o identiteti, izgubi in pripadnosti. Skozi istrsko kuhinjo se razkrivajo zgodbe eksodusa, večplastne zgodovine in ljudi, ki so svojo kulturo ohranili za družinsko mizo, tudi tisoče kilometrov od doma.
- Ali prav Istra dokazuje, da največje bogastvo neke pokrajine niso njene meje, ampak ljudje, njihove zgodbe in okusi, ki preživijo vse zgodovinske prelomnice?
- Je mogoče domovino ohraniti v okusu in spominih? Avstralka istrskih korenin Paola Bacchia pripoveduje, kako so recepti, družinske zgodbe in vonji postali most med Avstralijo in Istro ter način, da izgubljena očetnjava nikoli ni povsem izginila.
- To ni le knjiga o hrani, ampak o identiteti, izgubi in pripadnosti. Skozi istrsko kuhinjo se razkrivajo zgodbe eksodusa, večplastne zgodovine in ljudi, ki so svojo kulturo ohranili za družinsko mizo, tudi tisoče kilometrov od doma.
- Ali prav Istra dokazuje, da največje bogastvo neke pokrajine niso njene meje, ampak ljudje, njihove zgodbe in okusi, ki preživijo vse zgodovinske prelomnice?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
