Obisk tržnice je bil nekoč sinonim za sveže, domače in pogosto tudi ugodnejše nakupe, danes pa zna pogled na cenik marsikoga precej strezniti. Na hrvaških tržnicah so nekatere povsem vsakdanje sestavine dosegle cene, ob katerih se marsikdo vpraša, ali je v vrečki res samo zelenjava.
Kot poroča Slobodna Dalmacija, je med najdražjimi prav česen. Najvišjo ceno so zabeležili v Dubrovniku, kjer kilogram stane kar 12 evrov. Takoj za njim sledi stročji fižol ter beli fižol, ki ponekod dosežejo 10 evrov za kilogram. Stročji fižol je bil po tej ceni naprodaj v Splitu in Šibeniku, beli fižol pa v Čakovcu in Slavonskem Brodu.
Tudi pri drugih vrstah zelenjave ni nujno bistveno bolje. Pisani fižol lahko stane do osem evrov za kilogram, prav toliko ponekod zahtevajo za mlado čebulo, peteršilj in redkvice. Za kilogram šampinjonov je treba v Splitu in Šibeniku odšteti do sedem evrov, blitva pa tam doseže šest evrov. Enako visoko se povzpne tudi cena češnjevega paradižnika.
Dražji je postal tudi marsikateri sadež. Najvišja zabeležena cena rdečega namiznega grozdja je v Karlovcu znašala 6,95 evra za kilogram. Za hruške v Dubrovniku ter belo grozdje v Veliki Gorici in Zagrebu je bilo treba odšteti do šest evrov. Do pet evrov za kilogram so ponekod stale breskve, marelice, nektarine, limone in grenivke.
Velike razlike se kažejo tudi pri paradižniku in papriki. Običajen paradižnik lahko doseže pet evrov za kilogram, češnjev šest, prav toliko pa znaša zgornja cena nekaterih sladkih paprik. Dolga zelena paprika se je povzpela do 5,10 evra za kilogram.
Podatki tako potrjujejo nekaj, kar kupci opažajo že nekaj časa: pri nakupu na tržnici se splača pogledati ne le kakovost in poreklo, ampak tudi, na kateri stojnici oziroma v katerem mestu nakupujemo. Razlike med posameznimi tržnicami so lahko precejšnje, zato se lahko na videz povsem običajna vrečka sadja in zelenjave hitro spremeni v presenetljivo drag nakup.
In če ste doslej ob misli na dragocen kilogram pomislili na meso ali kakšno eksotično sadje, je letošnje poletje prineslo precej manj glamuroznega zmagovalca: skromni česen je na nekaterih hrvaških stojnicah postal skoraj mala luksuzna dobrina.
