Cene sladkorja v Evropi bodo po nedavnem padcu na najnižjo raven v zadnjih letih verjetno spet zrasle. Glavni razlogi za to so suša, ki je oklestila pridelek sladkorne pese, ter preusmerjanje dela pridelka v proizvodnjo etanola.
Izvršni direktor največjega evropskega proizvajalca sladkorja Südzucker, Niels Pörksen, opozarja, da na svetovnem in evropskem trgu trenutno ni presežkov sladkorja. Evropska ponudba po njegovih besedah ne zadošča, da bi preprečila rast cen, poroča Poslovni dnevnik. Kmetje so v Evropski uniji leta 2024 pridelali 121,6 milijona ton sladkorne pese, medtem ko strokovnjaki letos pričakujejo za približno milijon ton manjši pridelek.
Slabši rezultati sledijo obdobju, ko so evropski proizvajalci že zmanjševali površine, namenjene gojenju sladkorne pese. Kmetje namreč to poljščino opuščajo zaradi slabše donosnosti v primerjavi z drugimi kulturami. Organizacija za gospodarsko sodelovanje in razvoj (OECD) ter Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) sta že sredi leta napovedali manjšo proizvodnjo v Evropski uniji prav zaradi manjših obdelovalnih površin.
Cene padle na najnižjo raven od leta 2022
Pričakovanja o novi rasti cen prihajajo po znatnem padcu na evropskem trgu. Podatki Evropske komisije kažejo, da je povprečna cena belega sladkorja v Evropski uniji julija padla na 499 evrov za tono, kar predstavlja najnižjo raven od avgusta 2022. Razmerje med ponudbo in povpraševanjem sedaj ponovno ustvarja pogoje za višje cene.
Poleg slabše letine na trg močno vpliva tudi proizvodnja biogoriv. Proizvajalci namreč del sladkorne pese namesto v kristalni sladkor preusmerjajo v proizvodnjo etanola. Podjetje Südzucker je v prvi polovici tekočega poslovnega leta ustvarilo približno 4,19 milijarde evrov prihodkov, kar je skoraj enako kot v enakem obdobju lani. Prihodki v segmentu sladkorja in škrobnih izdelkov so upadli, vendar je močnejše povpraševanje po biogorivih ta padec delno ublažilo. Podjetje je zaradi boljše prodaje biogoriv že septembra zvišalo napovedi poslovnih rezultatov za celotno leto.
