Kaj se ob koncu delovnega dne zgodi s kruhom in pecivom, ki ga pekarne ne uspejo prodati? To vprašanje je nedavno sprožilo obsežno razpravo na družbenem omrežju Reddit. Zgodba se je začela, ko je eden od uporabnikov tik pred zaprtjem pekarne brezplačno prejel nekaj izdelkov. Dogodek ga je spodbudil k razmišljanju, zakaj pekarne viškov hrane raje ne prodajajo po nižjih cenah, namesto da bi jih zavrgle.
V razpravo so se hitro vključili nekdanji zaposleni v pekarnah in delili svoje zelo raznolike izkušnje. Ena od uporabnic je pojasnila, da so v njeni pekarni vse neprodane izdelke, z izjemo pakiranih sladic, ob koncu dneva vrnili dobavitelju. Ta je kruh nato zapakiral v vreče in ga prodal kot hrano za živali. Druga uporabnica je opisala povsem drugačno prakso iz časa svojega študentskega dela. Vse preostalo pecivo so zapakirali v vreče, zjutraj pa jih je prevzela redovnica in jih razdelila ljudem v stiski. Del starega kruha so porabili tudi za izdelavo krušnih drobtin, preostanek pa so prav tako donirali.
Vse pekarne pa ne ravnajo tako trajnostno. Nek uporabnik je priznal, da so v pekarni, kjer je delal, vsak dan zavrgli od štiri do šest 60-litrskih vreč, polnih neprodanih izdelkov. Komentarji drugih uporabnikov so potrdili, da nekatere pekarne ostanke prodajajo v velikih vrečah za nekaj evrov, večinoma ljudem, ki jih uporabljajo za krmo živali. Nekatere poslovalnice pa pred koncem delovnega časa preprosto znižajo cene in tako poskušajo prodati čim več izdelkov. V razpravi se je pojavilo tudi vprašanje, zakaj pekarne hrane ne donirajo pogosteje ali je ne prodajo po simboličnih cenah.
