Korenasto in gomoljasto zelenjavo shranimo v zaboje z vlažno mivko, te pa postavimo v hladno in temno klet.
Tudi pozimi lahko uživamo svežo zelenjavo, polno vitaminov in mineralov.
Kaj lahko ostane na gredah in kaj ne
Shranjevanje v hladni kleti
Shranjevanje na vrtu
Pravi čas pobiranja za daljše trajanje
Čudež naravne fermentacije
Članek je bil objavljen v septembrski številki revije Rože in vrt.
