Lani je Društvo vinogradnikov in ljubiteljev vina Sveti Jurij v Slovenskih goricah, ki deluje od leta 1997, prvič pripravilo Večerjo pod kozolcem, večer kulinaričnih presežkov v družbi lokalnih vin. Takrat so zaradi slabega vremena morali dogodek prestaviti v bližnji kulturni dom, letos so ga izvedli v središču občine, na lepo urejenem trgu ob cerkvi.
Pobudnik in predsednik društva Jurij Črnčec je s člani k sodelovanju pritegnil Društvo kmečkih gospodinj Sveti Jurij in obetavno mlado kuharsko mojstrico Barbaro Ribič. Sodelovala je še Gostilna Špindler, ki ima v Jurovskem Dolu dolgo tradicijo, vse od od leta 1930. Mateja Konrad je že četrta generacija, ki se ukvarja z gostinstvom. Ob njej so v petek, 28. avgusta, kulinarično ustvarjali Eva in Julija Konrad ter kuharski strokovnjak Štefan Sraka, profesor na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci, od leta 2016 nosilec certifikata londonske organizacije The World Master Chefs Society. Gospodinje Darinka Konrad, Fani Kamenšak, Irena Toplak, Marinka Horvat, Metka Vuzem in Olga Grabušnik so v sodelovanju z Barbaro Ribič pripravile gurmanski pozdrav iz kuhinje, hladno in toplo predjed ter sladico. Ekipa Gostilne Špindler pa je v sodelovanju s Štefanom Srako pripravila vegetarijansko, ribjo in glavno mesno jed.
Okoli sto gostov je uživalo v posebnem dogodku
Klemen Škamlec iz društva vinogradnikov je k sedemhodnemu meniju izbral spremljavo sedmih vin domačih vinogradnikov: Vinogradništva Dvoršak, Vinogradništva Marjana Senekoviča, Vinogradništva Toplak, Vinogradništva Finšter, Vinogradništva Aljaža in Vladimirja Toplaka, Vin Cabal – Vinogradništva Križovnik in Konrad Wine Klemna Konrada.
Za postrežbo na visokem nivoju so pod skrbnim vodstvom Jurija Črnčca skrbeli Klemen Škamlec, Mitja Marko, Klemen Konrad, Davorin Živko, Tisa Halec in Monika Kosar. Kulinarika je umetnost kakor glasba, ki jo je občuteno podajal jazz pianist in glasbeni pedagog Robert Ožinger. Svoje zvoke pa je dodal klopotec, pod katerim je dogodek potekal. Zanj skrbi Branko Kukovec.
"Hvala vsem, ki ste kakorkoli pripomogli. V največje veselje nam je, ko vidimo zadovoljne obraze naših gostov. Mi pa smo v mislih že pri tretji Večerji pod kozolcem," je poudaril Jurij Črnčec. Zbrane je pozdravil Peter Škrlec, župan občine Sveti Jurij v Slovenskih goricah, ki je dogodek prav tako podprla. Zahvalil se je tudi podžupan Miroslav Breznik.
