Barbara Bradač
Na Trgu Leona Štuklja v Mariboru je mogoče okušati bogato paleto kulinaričnih dobrot – od kitajskega dim suma, španskih churrosov in mehiških tacosov do hamburgerjev, hot dogov, sendvičev, čeških klobas, hrustljavih arancinov ter morskih jedi, kot so sardelice in girice. Tam se je začel tridnevni mednarodni festival ulične hrane Street Food Market Maribor, ki v svoji sedmi izvedbi združuje 20 domačih in tujih ponudnikov okusov z različnih koncev sveta.
Po besedah Mitje Špesa iz podjetja Factumevent je festival postal že skorajda tradicionalen zaključek poletja, saj ponuja priložnost za druženje ob hrani, pijači in glasbeni spremljavi. Najmlajši obiskovalci pa bodo lahko uživali tudi na otroških igralih.
"Veseli nas, da so z nami nekateri ponudniki že od začetka, hkrati pa se vsako leto pridružijo novi. Obiskovalci lahko tako znova in znova okušajo sveže jedi, ki sledijo kulinaričnim trendom," je pojasnil Špes. Večina mojstrov ulične kulinarike prihaja iz Slovenije.
