Na osrednji mariborski tržnici že ponujajo mladi krompir, tudi z družinske Kmetije Horvat iz Dogoš, kjer ga pridelujejo na prostem.
Na osrednji mariborski tržnici se je že pojavil težko pričakovani mladi krompir, a s ceno, ob kateri je marsikdo presenečeno dvignil obrv. Zakaj takšna cena? Strokovnjakinja pravi, da to ni nič nenavadnega – pridelek je manjši, stroški pa višji.
V članku še izveste:
- Kaj pravi strokovnjakinja Miša Pušenjak o razlogih za višje cene?
- Koliko je pridelek zgodnjega krompirja občutno manjši od poznega?
- Kako ponudba in povpraševanje vplivata na ceno?
- Kaj ponuja priljubljena Kmetija Horvat iz Dogoš in kako pri njih gojijo krompir?
- Razlike med opranim in neopranim krompirjem – kaj je bolj obstojno?
- Katero sorto izbrati za solate in katera je prava gurmanska izbira za pečenje?
V članku še izveste:
- Kaj pravi strokovnjakinja Miša Pušenjak o razlogih za višje cene?
- Koliko je pridelek zgodnjega krompirja občutno manjši od poznega?
- Kako ponudba in povpraševanje vplivata na ceno?
- Kaj ponuja priljubljena Kmetija Horvat iz Dogoš in kako pri njih gojijo krompir?
- Razlike med opranim in neopranim krompirjem – kaj je bolj obstojno?
- Katero sorto izbrati za solate in katera je prava gurmanska izbira za pečenje?
Barbara Bradač





