Ste vedeli, da pri nas deluje 118 hmeljarjev, ki obdelujejo več kot 1600 hektarjev hmeljišč? Hmelj ni le srce piva, ampak tudi del slovenske identitete in tradicije, ki jo vsako leto počastimo na Dnevu hmeljarjev – letos že 63. po vrsti. Spoznajte letošnjega hmeljarskega starešino Boža Kobolda in princeso Urško Brinovec, ki sta razkrila, kako poteka naporna, a dišeča sezona hmeljarstva.
V članku še izveste:
- Kako poteka pridelava hmelja – od prvih pomladnih del do sušenja?
- Zakaj je obiranje hmelja najlepši del leta in kako diši celotna dolina?
- Zakaj je slovenski hmelj tako cenjen v tujini?
- S kakšnimi izzivi se hmeljarji spopadajo zaradi vremena in trga?
- Kako hmelj uporabljamo tudi zunaj pivovarstva?
- Kaj pomenita naziva hmeljarski starešina in princesa ter kako ga ponosno predstavljata doma in po svetu?
V članku še izveste:
- Kako poteka pridelava hmelja – od prvih pomladnih del do sušenja?
- Zakaj je obiranje hmelja najlepši del leta in kako diši celotna dolina?
- Zakaj je slovenski hmelj tako cenjen v tujini?
- S kakšnimi izzivi se hmeljarji spopadajo zaradi vremena in trga?
- Kako hmelj uporabljamo tudi zunaj pivovarstva?
- Kaj pomenita naziva hmeljarski starešina in princesa ter kako ga ponosno predstavljata doma in po svetu?
Nejc Strojnik





