Rozmari Petek
V Hiši vin Emino so letošnjo trgatev začeli že konec avgusta s sortama chardonnay in modri pinot za penine. Nadaljevali so z muškatom, sauvignonom in chardonnayem rednih trgatev, trenutno pa njihovi zadružniki, ki jih je 50, v svojih vinogradih trgajo laški rizling, mešano belo in chardonnay za linijo Eminent. Dozoreti morata še modra frankinja in žametna črnina, a bo treba trgatev zaradi pogostih padavin zaključiti prej kot običajno.
Po treh letih, ki so jih zaznamovale pozebe in toča, so letos z letino zadovoljni. Tudi kakovost grozdja je kljub slabemu vremenu v zadnjih tednih dobra, poudarjajo. "Načrt je bil odkupiti okoli 400 ton grozdja, a kaže, da ga bo v kleti skoraj 500 ton. Letošnja letina nam je končno prinesla nadpovprečne količine. Grozdje je kakovostno in zdravo, ob tem pa beležimo tudi večje količine od pogodbeno predvidenih, kar nas še dodatno veseli," pravi direktor Kmetijske zadruge Šmarje Marko Jurak.
Odkupne cene ostajajo na ravni lanskega leta, to pomeni, da bo povprečno izplačana cena grozdja z dodatki približno evro na kilogram, zvišal pa se je dodatek za stalnost pogodbenim vinogradnikom. "V letošnji trgatvi se kaže trud naših zadružnikov, ki so v zahtevnih pogojih skrbno negovali vinograde. Zato lahko pričakujemo vina z lepimi sladkornimi stopnjami in svežino, ki zaznamuje naš slog. Veseli nas, da smo po treh skromnejših letinah spet na pravi poti," je dodal vodja trženja Hiše vin Emino Matija Jagrič.
V Hiši vin Emino so letos za svoja vina prejeli 15 medalj in nagrad na šestih domačih in mednarodnih ocenjevanjih. Posebej jih je razveselila uvrstitev na Decanterju, ki velja za najuglednejše svetovno ocenjevanje vin, kjer je modra frankinja Eminent 2024 osvojila srebrno medaljo. Letošnjo jesen bodo predstavili tudi svoj prvi vinjak Attems V. S. O. P., ki je narejen iz grozdja avtohtonih sort in destiliran v Kartuziji Pleterje. "Po petih letih zorenja je nastalo žganje, ki nosi ime po rodbini Attems, nekdanjih lastnikih gradu Podčetrtek, kjer bo vinjak tudi uradno predstavljen. Z njim dopolnjujemo zgodbo Hiše vin Emino in dajemo piko na i vinskim doživetjem, od pozdravne penine preko vin, ki spremljajo hrano, do zaključnega digestiva," je še izpostavil Jagrič.
Hiša vin Emino je najmlajša zadružna vinska klet v Sloveniji, ki letos praznuje 34 let delovanja. Povezuje 50 vinogradnikov, ki na 35 hektarjih v šmarsko-virštanjskem vinorodnem podokolišu pridelujejo grozdje izbranih sort. V dobrih letinah pridelajo preko četrt milijona litrov vina. Prihodke iz vinarstva so v Kmetijski zadrugi Šmarje sicer v zadnjih petih letih povečali s 400 tisoč na skoraj 900 tisoč evrov.
