Ponve, prevlečene s snovjo proti sprijemanju, in lonci iz nerjavne pločevine so za kuhanje sicer priljubljeni pripomočki, vendar se na njih hitro pokažejo sledi obrabe. Zažgani ostanki hrane in trdovratna maščoba puščajo temne madeže, ki uničijo videz posode. Ker na teh površinah za čiščenje ne smemo uporabljati grobih gobic ali žičnih krtač, pa je madeže tudi težko odstraniti. Marsikatera ponev za palačinke zato kaj hitro roma na smetišče.
Pa je to res potrebno? Strokovnjaki iz Snage na svoji spletni strani svetujejo, kako lahko posodo očistimo kar z naravnimi sredstvi, ki jih imamo doma: sodo, kisom, soljo in limono.
- Soda bikarbona je nežni abraziv, ki odstrani zažgano brez praske.
- Beli kis raztopi maščobo in vodni kamen ter odstrani neprijetne vonjave.
- Sol je uporabna za grobo čiščenje dna in zunanjosti.
- Limona zaradi citronske kisline razgradi madeže in pusti svež vonj.
In še nasvet, kako s ponve odstranite trdovratno maščobo in temne madeže: v ponev nalijte vodo, dodajte rezine limone ali 200 ml belega kisa in žlico sode. Segrejte do vretja in pustite rahlo vreti nekaj minut. Visoka temperatura zmehča zasušene ostanke, kislina razgradi maščobo, soda pa odstrani trdovratne obloge. Nato ponev očistite z mehko gobo.
Zunanji del ponve je največkrat najbolj "trdovratni" del. Zmešajte sol, sodo in nekaj kapljic detergenta. Rahlo vtrite z gobico ali žično mrežico. Nato površino prekrijte z navlaženimi papirnatimi brisačami in belim kisom, počakajte 10–15 minut ter sperite. Trdovratni madeži bodo hitro popustili!
Preden torej pohitite po novo posodo, poskusite naravne rešitve, saj pogosto učinkujejo čudežno.
Preprečite, da bi se ponve hitro obrabile
Pri Snagi so nanizali še nekaj nasvetov, da bodo vaše ponve dlje časa sijoče:
- izogibajte se temperaturnim šokom (vroče – hladno),
- kuhajte pri zmernih temperaturah,
- redno čistite po vsaki uporabi,
- uporabljajte olja z visoko točko dimljenja (na primer sončnično).
