Veliko ljudi naredi to napako takoj, ko odprejo oči, in sploh ne slutijo, kako resno s tem ogrožajo svojo linijo in zdravje. Jutro je ključni del dneva, a zaradi pomanjkanja časa, hitenja v službo ali preprosto slabih navad mnogi izpustijo najpomembnejši obrok – zajtrk. Morda se vam zdi, da s tem varčujete s kalorijami ali časom, a resnica je povsem drugačna. V najpomembnejšem trenutku dneva telesu odtegnete energijo, kar ima lahko resne posledice.
Strokovnjaki so si enotni: preskakovanje zajtrka je ena najnevarnejših jutranjih navad. Ko se zbudite in ne jeste, v telesu sprožite verižno reakcijo, ki vodi neposredno do nabiranja maščob, predvsem na tistem mestu, kjer si tega najmanj želite – okoli trebuha. Poleg estetskih težav pa ta navada prinaša tudi skrita zdravstvena tveganja, ki se pokažejo šele čez čas.
Ko telo preide v način stradanja
Zakaj je ta navada tako škodljiva? Diabetologinja in endokrinologinja dr. Luiza Napiorkovska pojasnjuje mehanizem, ki se zgodi v našem telesu, ko mu zjutraj ne zagotovimo goriva. "Pomanjkanje zajtrka neposredno zvišuje raven inzulina v krvi. To poslabša stanje inzulinske rezistence," opozarja zdravnica. Visoke ravni inzulina so namreč glavni krivec za tako imenovano abdominalno debelost oziroma nabiranje maščobe okoli pasu, prav tako pa negativno vplivajo na naše kognitivne funkcije in koncentracijo skozi dan.
Namesto da bi telo kurilo maščobe, jih zaradi hormonskega neravnovesja začne shranjevati. Kot piše hrvaški portal Slobodna Dalmacija, zdravniki poudarjajo, da ta jutranja napaka ogroža prav vse sisteme v telesu – povečuje tveganje za debelost, bolezni srca in ožilja ter motnje v presnovi sladkorja. In vse to zgolj zaradi ene same, a zelo pogoste odločitve, da bomo zajtrk preskočili in si raje privoščili le kavo na prazen želodec.
Nevarna igra s hormoni
Pri osebah, ki že imajo težave z uravnavanjem sladkorja v krvi, je tveganje še toliko večje. Študija iz leta 2015, objavljena v ugledni reviji Diabetes Care, je jasno pokazala, da imajo bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2, ki preskočijo zajtrk, čez dan pogosteje nenadne skoke glukoze v krvi. To pomeni, da njihovo telo tekom dneva doživlja večje šoke, kar dolgoročno vodi v poslabšanje bolezni.
Vendar pa niso ogroženi le diabetiki. Tudi pri popolnoma zdravih ljudeh preskakovanje prvega obroka povzroči, da smo kasneje v dnevu bolj lačni in posegamo po nezdravih, kaloričnih prigrizkih. Telo, ki je bilo zjutraj v "stiski" zaradi pomanjkanja energije, bo popoldne in zvečer hlepelo po hitri energiji – sladkorju in maščobah. Če se torej sprašujete, zakaj se kljub trudu ne morete znebiti "obroča" okoli trebuha, je morda čas, da spremenite svojo jutranjo rutino in si vzamete tistih deset minut za hranljiv obrok.
