Slovenija ga je spoznala skozi kuharski šov Masterchef Slovenija, kjer je navduševal z energijo, humorjem in neustavljivo pozitivnostjo. Dan Prohart je eden tistih ljudi, ki jih ni mogoče prezreti, tudi po šovu ga ljudje še pogosteje prepoznajo na ulici, a kot pravi sam: "Se mi zdi, da imam neko tako faco, ki si jo ljudje kar dobro zapomnijo."
Kuhanje je zanj nekaj naravnega, saj ga je prve korake naučila mama. Življenje mu ni prizanašalo, o čemer je spregovoril v podkastu ŠOKkast. Ena največjih prelomnic je bila možganska kap, ki ga je močno prizadela – fizično in čustveno. "Bil sem na WC-ju, in me je kar naenkrat odrezalo. Zložil sem se po tleh, nisem vedel, kaj se dogaja," se spominja Dan. Rehabilitacija je bila dolgotrajna in polna negotovosti, vendar se ni predal. Po dveh tednih je že naredil prve korake, kljub temu da se še danes sooča z utrujenostjo, slabšo koncentracijo in omejenim besednim zakladom. A njegova volja do življenja ostaja neomajna.
Dan je po naravi avanturist. Z družino rad odkriva nove kraje, še raje pa se potopi v svet narave in gobarjenja. Prav tam, sredi gozda, vidi svoje prihodnje projekte – načrtuje organizacijo gobarskih delavnic, kjer bi udeležence učil prepoznavanja gob in skupaj z njimi kuhal na prostem. Poleg tega pripravlja video vsebine, v katerih bo združeval svojo ljubezen do kuhanja, narave in družinskih doživetij.
