Branka Bezjak
Ves čas so aktivni in uspešni na tekmovanjih, delajo za in s stroko.
Gostinstvo, turizem in velnes so panoge, ki se hitro spreminjajo in zahtevajo stalno prilagajanje trendom, digitalizaciji ter novim pričakovanjem gostov. Direktorica Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem MariborMojca Polak izpostavlja pomen močnih zgodb, lokalnih okusov, trajnostnega povezovanja z okoljem in inovativnih poslovnih modelov.
Ob tem opozarja na pomanjkanje kadra, potrebo po drugačni organizaciji dela ter nujnost, da mlade za te poklice navdušimo z ustvarjalnostjo, fleksibilnostjo in mednarodnimi priložnostmi. Ključ ostajajo kakovost, podjetnost in pogum za spremembe.
V nadaljevanju preberite:
- Zakaj so bili njihovi krofi takšna uspešnica?
- Kako se borijo za vsakega študenta?
- Zakaj morajo študenti in zaposleni skrivati svoje tatuje?
- Kaj bi bilo treba spremeniti, da mariborski lokali ne bi bili prazni?
- Kakšni so načrti s hotelom Ocean?
Ob tem opozarja na pomanjkanje kadra, potrebo po drugačni organizaciji dela ter nujnost, da mlade za te poklice navdušimo z ustvarjalnostjo, fleksibilnostjo in mednarodnimi priložnostmi. Ključ ostajajo kakovost, podjetnost in pogum za spremembe.
V nadaljevanju preberite:
- Zakaj so bili njihovi krofi takšna uspešnica?
- Kako se borijo za vsakega študenta?
- Zakaj morajo študenti in zaposleni skrivati svoje tatuje?
- Kaj bi bilo treba spremeniti, da mariborski lokali ne bi bili prazni?
- Kakšni so načrti s hotelom Ocean?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
