
Da lahko tudi na štajerskih njivah zrastejo velike, sočne in sladke lubenice, dokazuje Vid Vogrin s Sadjarske kmetije Vogrin iz Ciglenc v Spodnjem Dupleku. Letos jih prideluje tretjo sezono, pridelek pa bo, kot kaže, doslej najboljši. "Letos jih imamo še več kot lani. Razmere so bile dobre, ni bilo veliko padavin, zato so letos popolnoma brez tretiranja," pripoveduje Vogrin. Pomembna je bila predvsem pravilna izbira sort, saj se je v prvih sezonah pokazalo, katere najbolje uspevajo v njihovih razmerah. Pridelujejo tri sorte. Med njimi so velike lubenice, ki tehtajo od 10 do 15 kilogramov, ter manjše brezsemenske, težke približno od pet do osem kilogramov. Po videzu so ene klasične, s prepoznavnim "tigrastim" vzorcem, druge imajo temno zeleno, skoraj črno lupino.
In kakšne imajo kupci najraje? Čim večje. "Večja ko je, bolj je sladka," pravi Vogrin. Letos na kmetiji pričakujejo približno šest ton pridelka. Prve so dozorele pred dobrim tednom, sezona pa naj bi trajala še približno štiri tedne. Vogrin pravi, da so letošnje lubenice polne, zelo sladke in predvsem sočne. K temu pripomore namakanje. "Brez namakanja lubenic praktično ne moreš pridelovati."
Čeprav lubenice pri nas niso več eksotika, so za marsikaterega kupca na Osrednji mariborski tržnici na Vodnikovem trgu še vedno presenečenje. "Lani nam nekateri sploh niso verjeli, da so naše," se nasmehne. Letos imajo pridelovalci za dvomljivce tudi precej preprost dokaz, saj lubenice rastejo na njivi ob cesti v Ciglencah, zato jih lahko mimoidoči vidijo na lastne oči.
Pomembna razlika med domačo lubenico in lubenico, ki je prepotovala dolgo pot, je tudi čas obiranja. Pri Vogrinih jo poberejo šele, ko je zrela in pripravljena za uživanje. Za kakovostjo tudi stojijo. Če bi kupec doma ugotovil, da lubenica ni dobra, denimo da ima belo ali nezrelo meso, jo lahko prinese nazaj in jo zamenjajo.
Kilogram klasične domače lubenice stane en evro, za brezsemensko je treba odšteti 1,20 evra. Ob sobotah jih je mogoče kupiti na mariborski tržnici, sicer pa jih Vogrinovi prodajajo tudi na svojem prodajnem mestu na Streliški cesti pri bencinskem servisu, kjer so vsak dan razen nedelje do 14. ure.






