Pomembno je tudi, kako penino postrežejo. Ne pije se v plastiki niti ne v ozkih kozarcih, v katerih jo sicer pogosto strežejo.
Svetovni in domači trendi zadnjih let kažejo, da penina ni več le sezonski proizvod, ponudba peničarjev se povečuje, penine pa ne pijemo več le ob posebnih priložnostih. Bolj v ospredju so bruti, nasploh tudi lahkotnost in eleganca.
Kaj o proizvodnji in pitju penin pravijo pri osrednjih Radgonskih goricah, kaj vse opažajo v Kleti Istenič ali na drugi strani, v Kleti Brda?
Penina sicer ni osrednji proizvod pri Vinagu in Ptujski kleti, a vseeno dobiva pomembno mesto, ne le ob praznikih.
Bodo brezalkoholna penina in brezalkoholna vina kdaj čisto zares osvojili trg?
In, ne nazadnje, kako se postreže penina, v kakšnih kozarcih, kako naj bo ohlajena?
Doma imamo res kakovostno vino, nasploh radi kupujemo domače vino, lokalno pridelano, kar je tudi glede na preverljivo in preverjeno kakovost smiselno početi še naprej.
Kaj o proizvodnji in pitju penin pravijo pri osrednjih Radgonskih goricah, kaj vse opažajo v Kleti Istenič ali na drugi strani, v Kleti Brda?
Penina sicer ni osrednji proizvod pri Vinagu in Ptujski kleti, a vseeno dobiva pomembno mesto, ne le ob praznikih.
Bodo brezalkoholna penina in brezalkoholna vina kdaj čisto zares osvojili trg?
In, ne nazadnje, kako se postreže penina, v kakšnih kozarcih, kako naj bo ohlajena?
Doma imamo res kakovostno vino, nasploh radi kupujemo domače vino, lokalno pridelano, kar je tudi glede na preverljivo in preverjeno kakovost smiselno početi še naprej.
Petra Lesjak Tušek





