(ANALIZA) Hrana se draži. Zakaj trgovine določajo ceno, kmetje in pekarji pa nosijo največje tveganje?

Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Potrošniki zaznavajo vedno višje cene v trgovinah. Tradicionalno se najbolj draži meso, v zadnjem letu smo velike podražitve zaznali tudi pri kavi in kakavu.
Potrošniki zaznavajo vedno višje cene v trgovinah. Tradicionalno se najbolj draži meso, v zadnjem letu smo velike podražitve zaznali tudi pri kavi in kakavu.
Sašo Bizjak
Po uradnih podatkih so se kmetijski pridelki v enem letu podražili za 7,7 odstotka. Govedina je skoraj dvakrat dražja kot pred dvema letoma. A gre za ceno surovine, na trgovinskih policah se vsa zvišanja še ne poznajo. Zakaj se surovine dražijo in kdo nosi breme podražitev?

- Kako se zmanjševanje govedoreje v Evropi odraža v cenah hrane?

- Zakaj agrarni ekonomist Aleš Kuhar meni, da je suša pogajalsko orodje, ne pa glavni krivec?

- Zakaj trgovine določajo ceno, kmetje in pekarji pa nosijo največje tveganje?

- Zakaj se prodaja hrane pod ceno vseeno dogaja – in kdo s tem izgublja?

- Kaj je vloga špekulantov in koncentracije moči v oblikovanju cen?

- Kako neenotni pogoji pridelave v EU postavljajo slovenske proizvajalce v slabši položaj?
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.

povezani prispevki

Sposojene vsebine

Več vsebin iz spleta