Kakšno je stališče vlade do lokalne hrane v javnih zavodih?

Vlada je na seji odbora za gospodarstvo sprejela odgovora na pobudi državnega sveta glede zaščite slovenskega kmetijstva in potrošnikov zaradi sporazuma EU-Mercosur in glede lokalne hrane v javnih zavodih. Komisija državnega sveta za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano meni, da sporazum EU-Mercosur predstavlja visoko tveganje za slovensko kmetijstvo, pri čemer kot občutljive sektorje izpostavlja živinorejo, perutninarstvo in čebelarstvo. Zato je vlado pozvala k sprejetju nacionalnih zaščitnih ukrepov. Vlada v odgovoru med drugim poudarja, da je v trgovinskih pogajanjih EU s tretjimi državami sektor kmetijstva vedno prepoznan kot sektor strateškega pomena, ki zahteva posebno obravnavo, so zapisali v vladnem sporočilu za javnost: "V trgovinskih pogajanjih z državami Mercosurja je zato Slovenija dosledno zagovarjala varovanje slovenskega kmetijstva in poudarjala, da se na račun drugih ofenzivnih interesov EU ne sme škodovati kmetijskemu sektorju. Sporazum z Mercosurjem vključuje različne zaščitne mehanizme z namenom, da se prepreči škodo kmetijskemu sektorju EU, ki bi nastala v primeru povečanega uvoza proizvodov na skupni trg EU. Vsi proizvodi na trgu EU morajo izpolnjevati sanitarne in fitosanitarne standarde EU, ne glede na izvor."  

Komisija državnega sveta je na vlado naslovila tudi več pobud, ki se nanašajo na povečanje deleža slovenske hrane v javnih zavodih. Vlada v odgovoru poudarja, da so izzivi nabave hrane v javnih zavodih kompleksni: "Od  pomanjkanja opreme, kadrov do učinkovite organizacije procesov. Izkušnje kažejo, da k izboljšavam največ prispevata dobra organizacija in praktična izobraževanja." Tako navajajo, da je ministrstvo za kmetijstvo leta 2025 financiralo pilotne delavnice za javne zavode, ki so spodbudile povezovanje in sodelovanje z lokalnimi dobavitelji ter prispevale k večji rabi lokalnih živil. Z delavnicami pa bodo nadaljevali tudi v letih 2026 in 2027, pri čemer navajajo, da je ključno aktivno sodelovanje vseh javnih naročnikov: "Od vodstev šol, organizatorjev prehrane, kuharjev in občin, za zagotavljanje stabilnih dobavnih verig, kakovostnih obrokov ter vključevanje trajnostne lokalne in ekološke hrane na jedilnike javnih zavodov." Kot so še zapisali v odgovoru, zakon o hrani javnim zavodom nalaga spoštovanje ciljev uredbe o zelenem javnem naročanju, vključno z najmanj 15 odstotki ekoloških živil in 20 odstotki živil iz drugih shem kakovosti.