Nova velika raziskava kaže, da zmerno pitje kave s kofeinom ali čaja dolgoročno ohranja zdravje možganov. Znanstveniki so ugotovili, da ta navada zmanjšuje tveganje za demenco, upočasnjuje upad kognitivnih sposobnosti in ohranja mentalne funkcije v poznejših letih.
Najboljše rezultate so strokovnjaki opazili pri posameznikih, ki vsak dan spijejo dve do tri skodelice kave ali eno do dve skodelici čaja. Raziskovalci so svoje ugotovitve zgradili na analizi podatkov več kot 131.000 udeležencev. Študija je trajala kar 43 let. V tem času je več kot 11.000 sodelujočih razvilo demenco. Izkazalo se je, da imajo tisti, ki redno pijejo kavo s kofeinom, bistveno manjše tveganje za to bolezen v primerjavi s tistimi, ki kave ne pijejo.
Kofein in polifenoli delujejo kot zaščitni ščit
Avtor študije Daniel Wang pojasnjuje: "Pri iskanju orodij za preprečevanje demence smo pomislili, da bi nekaj tako razširjenega, kot je kava, lahko predstavljalo obetavno rešitev." Dolgoletno zbiranje visokokakovostnih podatkov jim je omogočilo, da so to idejo temeljito preverili.
Strokovnjaki domnevajo, da ta pozitiven učinek prinašata predvsem kofein in polifenoli, ki se skrivajo v kavi in čaju. Te snovi učinkovito zmanjšujejo vnetne procese v telesu in hkrati ščitijo celice pred poškodbami. Slednje namreč predstavlja ključen dejavnik pri razvoju kognitivnega upada in demence. Pri tem raziskovalci strogo opozarjajo, da brezkofeinska kava ne prinaša enakih učinkov. Prav tako zaščitni učinek kave ostaja zmeren, zato priljubljen napitek predstavlja le en delček v širši sliki zdravega življenjskega sloga in kakovostnega staranja.
Znanstvenike je še posebej presenetilo dejstvo, da so pozitivne učinke opazili tudi pri posameznikih, ki nosijo genetsko predispozicijo za demenco. To odkritje močno nakazuje, da redno uživanje kofeina ugodno vpliva na možgane ne glede na dedno tveganje.
