Zimski meseci prinašajo krajše dni, nizke temperature in pogosto turobno vreme, zaradi česar večino časa preživimo v zaprtih prostorih. Medtem ko se mnogi veselijo snežnih radosti ali prazničnega vzdušja, pa naše telo pogosto trpi zaradi pomanjkanja enega ključnih elementov za naše zdravje. Govora je seveda o vitaminu D, ki v hladnejšem delu leta postane za naš organizem pomembnejši kot kdaj koli prej, čeprav ga prav takrat najtežje pridobivamo po naravni poti.
Razlog za zimski primanjkljaj je preprost, a biološko neizprosen. Vitamin D se v največji meri tvori v naši koži pod vplivom sončne svetlobe. Ker je pozimi sonce šibkejše, dnevi krajši, mi pa smo zaviti v debele plašče in šale, koža nima priložnosti, da bi proizvedla dovolj tega vitamina. Posledica je drastičen padec ravni vitamina D pri velikem številu ljudi, kar se pogosto dogaja brez očitnih zunanjih znakov, dokler se ne pojavijo težave.
Vitamin D ima ključno vlogo pri ohranjanju zdravja kosti in zob, saj omogoča pravilno absorpcijo kalcija in fosforja. Njegovo pomanjkanje lahko vodi do oslabitve kostne mase, bolečin v mišicah in povečanega tveganja za zlome, kar je še posebej nevarno pri starejših osebah. Vendar pa se zgodba tu ne konča.
Ključen vitamin, ki prispeva k boljši odpornosti organizma
Mnogi ne vedo, da vloga vitamina D presega zgolj skrb za močne kosti. Ta vitamin ima namreč izjemen vpliv na naš imunski sistem, saj pomaga telesu, da se učinkoviteje brani pred okužbami. To je še posebej pomembno v sezoni prehlada in gripe, ko so respiratorne infekcije na pohodu. Ustrezna raven vitamina D lahko prispeva k boljši odpornosti organizma in hitrejšemu okrevanju, če do bolezni vendarle pride.
Poleg fizičnega zdravja pa pomanjkanje svetlobe in posledično vitamina D vpliva tudi na naše psihično počutje. Raziskave namreč povezujejo nizko raven tega vitamina z utrujenostjo, padcem energije in slabšim razpoloženjem. Če se pozimi počutite nenavadno brezvoljni ali vas grabi tako imenovana zimska depresija, je morda vzrok prav v pomanjkanju tega ključnega hranila. Vzdrževanje optimalne ravni tako pomaga telesu, da ostane močno in v ravnovesju tudi v najhladnejšem delu leta.
Alternativa s hrano
Ker sonca pozimi ni na pretek, moramo posebno pozornost nameniti prehrani. Najbogatejši naravni viri vitamina D so ribe, kot so losos, skuša, sardine in tuna. Strokovnjaki priporočajo uživanje takšnih rib nekajkrat tedensko, saj poleg vitamina D vsebujejo tudi zdrave maščobne kisline omega-3, ki so koristne za srce in možgane.
Vendar pa je realnost pogosto takšna, da je zgolj s hrano težko doseči priporočene dnevne količine, še posebej v zimskem času. Zato se v praksi pogosto priporoča kombinacija uravnotežene prehrane in prehranskih dopolnil.
