Barbara Bradač
Po napornih zabavah se prileže kislo zelje.
Ob že standardni ponudbi na osrednji mariborski tržnici na Vodnikovem trgu, ki jo sestavljajo kislo zelje, kisla repa, radič, čebula, korenje, krompir, motovilec, med, jajca, je te dni največ povpraševanja po glavah kislega zelja. Sarme s kislim zeljem so priljubljena jed, ki jo največkrat pripravimo še v starem letu in pojemo v novem. Pogreta je najbolj okusna in zdravilna.
