V Zadru so starši otrok, ki obiskujejo mestni vrtec Radost, izgubili potrpljenje. Val nezadovoljstva je sprožila vsebina obrokov, ki jih prejemajo najmlajši. Fotografije domnevno spornih jedi in številne pritožbe so preplavile lokalne medije ter družbena omrežja, ena izmed mam pa je javno zahtevala pojasnila, zakaj se na jedilnikih za otroke pojavljajo živila, za katera številni menijo, da tja ne sodijo.
"Javni odgovor, zakaj so otroci v vseh vrtcih za kosilo jedli polento z jogurtom in hrenovke," se je glasilo vprašanje. Starši opozarjajo, da to ni osamljen primer in da se takšne situacije ponavljajo. "Na jedilniku, ki visi na hodniku, piše eno, na krožnikih pa pristane drugo. Zadnjič so zjutraj dobili pašteto. Kaj je naslednje, mesni narezek iz konzerve? Ne zahtevamo delikates, ampak to je za otroke v razvoju strašno," je bila ostra ena izmed mater, ki ne more verjeti, kaj strežejo njenemu otroku.
Višja sila ali le izgovor?
Na očitke se je hitro odzvala ravnateljica vrtca Larisa Pavlović-Petani. Priznala je, da so hrenovke res bile na meniju, a trdi, da je šlo za izredne razmere, ki so se zgodile le tisti dan. Razlog za nenadno spremembo jedilnika naj bi bil obsežen izpad električne energije v celotnem parku Vruljica, kjer se nahaja tudi centralna kuhinja vrtca.
"Brez elektrike smo ostali od zgodnjih jutranjih ur pa vse do poznega popoldneva. Ker smo morali zagotoviti obroke za približno 900 otrok, je bila najhitrejša in najvarnejša rešitev priprava jedi, ki smo jih lahko skuhali v čajnih kuhinjah po posameznih enotah," je pojasnila ravnateljica. Dodala je, da so otroci kljub temu čez dan dobili vsa potrebna hranila, vključno s sadjem in žitaricami, ter da je bila to zgolj rešitev v sili.
Sicer prisegajo na zdravo hrano
Vodstvo vrtca poudarja, da sicer zelo skrbijo za zdravo prehrano in da takšni obroki niso stalnica. Že leta izvajajo projekte o zdravih navadah, rojstne dneve pa praznujejo s sadjem namesto s sladkarijami in nezdravimi prigrizki.
"Otrokom strežemo kosmiče brez sladkorja, ovsene kosmiče, kefir, različne vrste kruha in veliko svežega sezonskega sadja," našteva ravnateljica, da bi pomirila razburjene starše. Priznava pa, da so občasne manjše spremembe jedilnika mogoče zaradi težav pri dobavi ali logistiki, kar naj bi bilo na menijih tudi vedno jasno označeno.
